Luha eliitristik - aasristikust saab paljudeks aastateks erk vähenõudlik välu!
Ristikust muru on ette nähtud mänguväljakute, nõlvakute murustamiseks, aga ka sööda saamiseks erinevatele loomadele ja lindudele, tänu valgu ja mineraalainete suurele sisaldusele, suurele saagikusele. On sobiv viljelemiseks mistahes muldadel, paisteb silma suurepärase talvekindluse ja kõrge vastupidavuse poolest haiguste suhtes.
Punane ristik on suurepärane meetaim, meelitab ligi kasulikke putukaid: mesilasi, kimalasi jms. Moodustab tiheda rohukamara, võib kasutada haljasväetis-kultuurina, rikastab mulda mineraalse lämmastikuga ja kaaliumiga.
Külvinorm: 2-3 g/m2 kohta (10-15 kg/ha).
* Punane ristik - liblikõieliste sugukonda kuuluv mitmeaastane taim, mis moodustab vastupidava kamara ja annab hulgaliselt rohelist massi, mis on rikas valkude ja mineraalainete poolest.
On väga suure talvekindlusega ja vastupidav haigustele. Kasutatakse dekoratiivsetel eesmärkidel - muruks.
Ideaalne sideraat: pärast ristiku biomassi lagunemist mullas muutub seee kergesti omastatavaks väetiseks, aga muld saab täiendust orgaanika ja huumuse näol. Rikastab mulda kaaliumiga.
Ristiku juurestik on võimeline omastama fosforit raskestilahustuvatest ühenditest. Parandab efektiivselt mulla struktuuri, kobestab, muudab mulla kergemaks, tõstab selle õhu- ja veemahutavust.
Üks parimaid taimi mullapinna kaitseks vee- ja tuuleerosiooni vastu, kasutatakse ka nõlvakute kindlustamiseks. Hea meetaim.
Punane ristik - unikaalsete omadustega ravimtaim: on köhavastase, pehmendava, uriinieritust soodustava, higistama ajava, põletikuvastase, antiseptilise, valuvaigistava, haavade kinnikasvamist soodustava ja kasvajavastase mõjuga.
Ristiku põhilised aktiivsed komponendid:
* polüsahhariidid, flavoonid (pektolinariin) - parandab toksiinidest kahjustatud maksafunktsioone.
* saponniinid, rasvhapped, sitosteroolid - normaliseerivad maksa lipiidset ainevahetust, ennetades rasvumist.
* flavonoidid (isorhamnetiin, kempferool, kvertsetiin) ¤ vitamiinid A, E, C - kaitsevad maksa rakke ja veresooni
* glükosiidid (trifoliin, isotrifoliin) - tugevdavad maksa ja seedetrakti sekretoorset funktsiooni.
* orgaanilised happed (salitsüül- ja kumariin-) - parandavad seedekulgla tööd
* eeterlikud õlid (furfurol, metüülhappe kumariin) - on antibakteriaalse toimega.
* isoflavoonid (formononetiin, genisteiin, daidzeiin, trifosiid) - hormonaalse toimega (östrogeen).
* vitamiinid B1, B3, mikroelemendid (koobalt, vask, tsink) - vitamiinide ja mineraalide allikas.
Kuivatatud ja peenestatud ristikuõisi kasutatakse kulinaarias suppide maitsestamiseks.
Kuivatatud ja peenestatud ristikulehti lisatakse jahule ja tehakse leiba, see tõstab tema toiteväärtust. Niisugune leib on dieetiliste omadustega.
Nooretest ristikuvartest ja lehtedest tehakse salatit, teda saab keeta nagu spinatit.
Ristikuõisi saab hapendada nagu kapsast ja anda talvel lauale delikatess-salatina.
Bot. syn.: Trifolium sativum (Sturm.) Crome (Trifolium pratense L. subsp. sativum (Schreb.) Schübl. et G.Martens).
Kellele on punane ristik väga kasulik: meie esiemad juba koidikul, kui kõik magasid, läksid põllule ja korjasid ristikult kastet, täites sellega klaasi, pärast panid sinna sisse 3 ristikuvart - enne magamaminekut pesid selle eluveega nägu, see aitas kortsude vastu kui kreem...
Punane ristik sisaldab isoflavoone - taimseid keemilisi ühendeid, mis sarnanevad naissuguhormooni östrogeeniga (nende molekulid on väga sarnased, kuid muidugi mitte identsed), mõjutades naise välimust kogu elu - juukseid, nahka...
Vanusega seoses östrogeeni süntees väheneb: juuksed muutuvad hõredamaks, nahk muutub kuivemaks ja kortsulisemaks, ilmneb kalduda täidlusele, naine vananeb...
Nagu teada, on kõige rikkalikum fütoöstrogeeni allikas sojauba, linaseemned ja punane ristik, kusjuures ristikus on seda 20 korda rohkem kui sojaubades ja 17 korda rohkem kui linaseemnetes.
Punane ristik sisaldab isoflavoone nagu genisteiin, deidzeiin, biokaniin A, formononetiin, kusjuures sojas sisaldub vaid kaks esimest komponenti ja väike kogus glitsiteiini, millel ei ole eriti tugev östrogeeniline efekt.
Peale selle on punases ristikus väike kogus kumestaani, mis on mõõduka östrogeenilise toimega. Muide, nendes maades, kus toiduks kasutatakse isoflavoonirikkaid aineid, on täheldatud vähest haigestumist rinnavähki ja eesnäärmevähki, mis lubab oletada, et isoflavoonid, peale östrogeenilise aktiivsuse mõjuvad hästi ka androgeensetele retseptoritele. Teadlased on üheselt kindlaks teinud, et nad on efektiivsed klimakteeriumihäirete vastu ja on olulised ka onkoloogiliste ja südame-veresoonkonna haiguste profülaktikas.
* Sõja ajal määrati ristikut haavatud ja kurnatud sõduritele - see aitas jalgu tugevdada. Ka meil võiks selle kogemuse üle võtta, sest ka aiapidajatel on vaja tugevaid jalgu. Teadlased selgitavad seda sellega, et looduslikud polüfenoolid on tugevate antioksüdantsete omadustega, tänu sellele kaitseb organismi hapniknälja, radiatsiooni, mürgituste eest, stimuleerivad immuunsust.
Kasutada ristikut paikselt ja sisse võttes luumurdude, põletuste, haavade, aga samuti kehvveresuse, kollatõve korral. Ristiku biostimuleerivad omadused on seletatavad orgaaniliste hapete nagu merevaikhape sisaldusega, mis aktiveerib ainevahetust.
Zenženi asendajatest on see meile kõige kättesaadavam. Kui piirkonnas kasvab ristikut, siis probleeme tervisega ei tule, olgu ristik kasvõi nelja lehega. Soovitatav päevane annus on 1-2 tl kuivatatud ürti koos õitega. Seda lastakse tõmmata 1 klaasi keeva veega 15-30 minutit. Tõmmist võtta sisse 3 korda päevas.
Rahvameditsiin võrdleb punase ristiku tervendavaid omadusi kui samaväärset ženženiga: terve kompleks bioloogiliselt aktiivseid ühendeid, mis kuuluvad taime koostisse, soodustavad vere kolesteroolitaseme langust, normaliseerivad rasvade ainevahetust, on veresoonte ja kapillaaride seintele tugevdava toimega, tõstavad nende elastsust ja vähendavad läbilaskvust. Reguleerib ainevahetust, ennetab ateroskleroosi, alandades kolesterooli sisaldust veres, viib organismist välja toksilisi aineid ja taastab organismi vastupanuvõimet infektsioonidele ja ebasoodsatele tingimustele. Punane ristik on verd vedeldava toimega, see aitab ära hoida trombide teket.
Punase ristiku preparaate tarvitatakse ka kehvveresuse, valuliku menstruatsiooni, kusepõie põletiku, emaka verejooksude, bronhiidi, bronhiaalastma ja õhupuuduse, kroonilise köha korral ja ateroskleroosi profülaktikaks ja välispidilselt vannideks lastele rahhiidi korral. Juurte tõmmist kasutatakse munasarjapõletiku korral ja vähivastase vahendina.
Värskelt peenestatud lehed aitavad peatada verejooksu, soodustavad haavade kinnikasvamist põletuste ja abtsesside korral, kasutatakse ka reumaatiliste valude korral.
Värske taimemahl on efektiivne küüneseene korral, nahatuberkuloosi, silmade ja kõrvade põletiku puhul.